Klíčení semen je stále více oblíbené

Možná už jste si toho také všimli. Lidé okolo vás se věnují klíčení semen. Dokonce i ti, u kterých byste nějaký zájem o zdravou výživu či zdravý životní styl ani nečekali. Čím to může být? Vypadá to, jako by se zde objevil nový trend, kterému propadá čím dál, tím více lidí.

A co může být na klíčení semen tak atraktivní?
Naklíčená semínka jsou vlastně takzvanou super potravinou, což je termín, který se v poslední době často skloňuje. Ovšem k tomu, abyste se takto výživně a zdravě najedli, nemusíte hned sahat po drahém a exotickém ovoci, bohatě postačí, abyste si za pár korun koupili pytlík semínek, která následně naklíčíte.
Získáte tak misku klíčků přímo nabitých důležitými vitamíny, minerály a antioxidanty, a to ještě zdaleka není všechno, co vám klíčky mohou nabídnout. Zapomenout totiž nesmíme ani na bílkoviny a enzymy. Zkrátka, semínko vám v tomto stavu poskytne to nejlepší, co má. A to ve skvěle stravitelné podobě. Snadno je využijete na chleba, do salátů, jako přílohu či dokonce jako hlavní jídlo. Váš jídelníček obohatí o zajímavé chutě a celé vás to nebude stát více než pouhých pár korun.

Avšak je jasné, že ne všechna semínka, která potkáte, jsou vždy vhodná ke konzumaci v naklíčeném stavu. Především byste si měli dát dobrý pozor na to, aby se opravdu jednalo o semena k tomuto účelu vhodná, která nejsou namořená a jinak chemicky ošetřená, takže třeba ta, která jsou určená k setí, nebudou tou pravou volbou.
Navíc, klíčení semínek je maximálně snadné, takže ho hravě zvládnou i začátečníci a vůbec všichni ti, kteří pěstování zeleniny ani ovoce nijak neholdují. Nadto, k tomu, abyste získali pořádnou porci tohoto vydatného jídla, nepotřebujete ani žádnou zahradu, ani balkón, bohatě si vystačíte i s bytem v paneláku a speciálními nakličovacími miskami či jen s upravenou zavařovací sklenicí.